Добро пожаловать на наши сайты!

категория

Оборудование для производства замороженного картофеля фри Линия по производству замороженного картофеля фри

Краткое описание:

Завод по производству замороженного картофеля фри KXD, серия машин для линии по производству картофеля. Линия по производству картофеля фри представляет собой целую линию по производству замороженного картофеля фри.В их число входят подъемник с резервуаром, машина для очистки паром, инспекционный конвейер, гидрорезак, бланширователь, моечная машина, сушилка, конвейер, машина непрерывного обжаривания, вибрационная машина для обезжиривания, конвейер, IQF, автоматическая упаковочная машина и т. д.

После всей линии мы будем получать замороженный картофель фри, который подходит для KFC, Pizza Hut и т. д.
ПЛК с сенсорным монитором обеспечивает быстрое и простое управление процессом.для этого потребуется меньше работающих людей, а также будет обеспечена более высокая безопасность пищевых продуктов.

Информация о продукте

Теги продукта

Особенности продукта

1. Низкое энергопотребление, высокая производительность.
Степень автоматизации высока, а эффективность значительно повышена.Приготовленный картофель фри имеет однородный внешний вид, меньше материала, стабильный вкус, не легко меняет цвет, хорошо сохраняет питательные вещества, экономит энергию и защищает окружающую среду.

2. Здоровье и безопасность
Все оборудование (детали, контактирующие с материалами) изготовлено из нержавеющей стали, легко моется и гигиенично.

3. Работает плавно
Электрические аксессуары всей машины изготовлены известными брендами, прошедшими рыночные испытания, с гарантированным качеством, низким уровнем отказов и длительным сроком службы.

4.Индивидуальный
По данным мастерской заказчика, также предоставляются индивидуальные услуги в соответствии с производственными требованиями.

деталь

Этапы обработки картофельных чипсов

Классификация и особенности линии по производству быстрозамороженного картофеля фри:

Сырой картофель → Загрузочный элеватор → Машина для мойки и очистки → Сортировочная конвейерная линия → Элеватор → Резак → Стиральная машина → Бланшировальная машина → Охлаждающая машина → Обезвоживающая машина → Жарочная машина → Машина для обезжиривания → Конвейерная линия → Туннельная морозильная камера → Автоматическая упаковочная машина

SD

Основной процесс линии по производству быстрозамороженного картофеля фри кратко описывается следующим образом:
(1) Предварительная настройка сырья. Чтобы продлить цикл обработки, картофельное сырье необходимо хранить в течение длительного времени.После длительного хранения сырья в определенной степени изменятся сахаристость и пищевые компоненты.Поэтому перед переработкой необходимо провести определенный период восстановительной обработки, чтобы ингредиенты сырья соответствовали требованиям переработки.
(2) Очистка от ила в основном предназначена для удаления осадка и посторонних веществ с поверхности картофельного сырья.
(3) Очистите и отделите картофельную кожуру и распылите раствор для защиты цвета, чтобы предотвратить окислительное потемнение поверхности очищенного картофеля.
(4) Обрезка Очищенный картофель обрезается вручную, чтобы удалить неудаленную кожуру, глазки, неровности и зеленые части.
(5) Нарезать полосками. В соответствии с различными спецификациями нарежьте картофель квадратными полосками, причем полоски должны быть аккуратными и прямыми.
(6) Фракционное отделение коротких полос и мусора, образующихся в процессе обработки, для повышения выхода продукции.
(7) При обезвоживании и сушке используется устройство для сушки и обезвоживания с сетчатой ​​лентой для удаления поверхностной влаги с картофеля фри и подготовки к следующему процессу жарки.
(8) Картофель фри обжаривают в горячем масле в течение короткого времени, затем вынимают, а лишнее масло отфильтровывают, чтобы можно было обжарить картофель фри с уникальным картофельным ароматом.
(9) Быстрозамороженный жареный картофель фри предварительно охлаждается и отправляется в оборудование для быстрой заморозки для глубокой заморозки и быстрой заморозки, чтобы кристаллизация картофеля фри была равномерной, что удобно для длительного сохранения свежести. хранение и сохранение первоначального вкуса.
(10) Охлаждение поштучно может осуществляться вручную или с помощью автоматического оборудования.В процессе упаковки время должно быть максимально сокращено во избежание впитывания влаги и размораживания быстрозамороженного картофеля фри, что отразится на качестве продукции.Охладите сразу после упаковки.

SD

PпродуктDподробности

СДФ

1. Загрузочный лифт - автоматический подъем и загрузка, удобный и быстрый, экономящий рабочую силу.

СДФ

2.Машина для мойки и очистки - автоматическая очистка и очистка картофеля, энергосбережение.

НФ

3.Сортировочная конвейерная линия – удаление гнилых и безкосточек картофеля для улучшения качества.

дф

4. Фреза - регулируемая по размеру.

СДФ

5. Мытье-Очистите поверхность картофеля фри от крахмала.

фг

6.Бланшировальная машина-ингибирует активность активных ферментов и защищает цвет.

sdf1

7. Машина для подъема и охлаждения: быстро охладите картофель фри и сохраните его цвет и вкус.

НФ

8. Машина для обезвоживания – эффект воздушного охлаждения удаляет поверхностную влагу картофельных чипсов и транспортирует их во фритюрницу.

дф

9.Машина для жарки – жарка для окраски, оптимизации текстуры и вкуса.

SD

10. Машина для обезжиривания — чтобы удалить масло и охладить — сдуйте излишки масла с поверхности и полностью охладите картофельные чипсы, чтобы они могли попасть в ароматизирующую машину.

дф

11.Туннельная морозильная камера — быстро заморозьте картофель фри, чтобы сохранить его цвет и вкус.

фг

12. Фасовочная машина – по весу упаковки заказчика, автоматическая упаковка чипсов.

Приложение

Картофель фри быстрой заморозки, картофель фри замороженный, полуфабрикаты картофеля фри, картофель фри закусочный

ж

  • Предыдущий:
  • Следующий:

  • Напишите свое сообщение здесь и отправьте его нам