Добро пожаловать на наш сайт!
Новости отрасли
-
Классификация и принцип работы оборудования для производства панировочных сухарей
Так называемое оборудование для панировки предназначено для создания слоя панировки на поверхности жареных продуктов. Основное назначение этого вида панировки — сделать жареные продукты хрустящими снаружи и нежными внутри, а также снизить потерю влаги из сырья. Благодаря...Читать далее -
Какое оборудование необходимо для быстрозамороженного картофеля фри
1. Технологическая схема линии по производству быстрозамороженного картофеля фри. Быстрозамороженный картофель фри производится из высококачественного свежего картофеля. После сбора урожая картофель поднимается, очищается оборудованием, смывается с поверхности земля и очищается от кожуры.Читать далее