Добро пожаловать на наши сайты!
Новости отрасли
-
Классификация и принцип работы хлебного оборудования
Так называемое оборудование для хлебных крошек в быту предназначено для создания покровного слоя на поверхности жареной пищи. Основное предназначение этого вида сухарей – сделать жареные блюда хрустящими снаружи и нежными внутри, а также уменьшить потери влаги сырья. С т...Читать далее -
Какое оборудование необходимо для быстрозамороженного картофеля фри
1. Технологическая схема линии по производству быстрозамороженного картофеля фри. Быстрозамороженный картофель фри производится из высококачественного свежего картофеля. После уборки картофель поднимают, очищают техникой, смывают с поверхности почву, сдирают кожицу.Читать далее