Линия по формованию мясных котлет, линия по формованию куриных стейков.
Полный производственный процесс линии по формованию мясных котлет
1. **Предварительная обработка сырья** Разморозьте и измельчите мясо, добавьте приправы и вспомогательные ингредиенты, затем равномерно перемешайте для приготовления мясной начинки.
2. **Автоматическая подача** Высыпьте тщательно перемешанную мясную начинку в бункер, и машина автоматически подаст материал.
3. **Количественное распределение** Оборудование точно распределяет начинку, обеспечивая равномерный вес каждой мясной котлеты.
4. **Формование в прессе** С помощью специальных пресс-форм мясо формуется в круглые, квадратные и другие формы, а толщина фиксируется.
5. **Автоматическое извлечение из формы** Готовые котлеты автоматически извлекаются из формы полностью, без прилипания.
6. **Конвейерная подача готовой продукции** Сформированные мясные котлеты плавно перемещаются по конвейерной ленте.
7. **Послеобработка** Непосредственно связана с процессами приготовления кляра, панировки, жарки, охлаждения, быстрой заморозки и упаковки.
1. Конструкция для быстрой загрузки, легко чистится;
2. Вязкость пасты ≤ 2000 Па·с;
3. Насос для подачи пасты обеспечивает малый сдвиг при подаче пасты, стабильную подачу и минимальное повреждение вязкости пасты;
4. Высота водопада из пасты регулируется, а скорость потока также регулируется для обеспечения целостности водопада из пасты;
5. Многоцелевое использование, широкий спектр применимого сырья, богатый ассортимент продукции;
6. Простота в эксплуатации, гигиеничность, безопасность и надежность;
7. Его можно соединить с машинами для предварительной обработки муки, машинами для панировки, формовочными машинами, фритюрницами и другим оборудованием для обеспечения непрерывного производства;
8. Вся машина изготовлена из нержавеющей стали и других материалов, пригодных для пищевой промышленности, имеет оригинальный дизайн, рациональную конструкцию, отличные эксплуатационные характеристики, соответствует гигиеническим стандартам, стандартам HACCP и легко чистится;
9. Используйте вентилятор высокого давления для удаления излишков пульпы.
Мясо: куриные наггетсы "Полковник", куриные наггетсы, котлеты для гамбургеров, куриная отбивная, мясная отбивная и т. д.
Морская продукция: рыбные стейки, котлеты для гамбургеров с рыбным вкусом и т. д.
Овощи: картофельный пирог, тыквенный пирог, пирог с вегетарианским бургером и т. д.
Ассорти из мяса и овощей: различные котлеты для гамбургеров.
