Thе реторт с распылением водыявляется наиболее часто используемым ретортом для стерилизации консервированных продуктов и напитков. В зависимости от различных требований к продукту и процессу стерилизации заказчик может выбрать три типа реторты с каскадным распылением, боковым распылением и водяным распылением. Реторта с каскадным распылением подходит для твердых консервированных продуктов, реторта с боковым распылением подходит для мягких упакованных продуктов, а реторта с водяным распылением может обрабатывать практически все типы контейнерных продуктов. Технологическая вода распыляется на продукт через водяной насос и форсунки, распределенные в реторте, для достижения цели стерилизации. Точный контроль температуры и давления может быть подходящим для различных продуктов питания и напитков.
Напитки (растительный белок, чай, кофе): Жестяная банка; Алюминиевая банка; Алюминиевая бутылка; Пластиковые бутылки, стаканчики; Стеклянные банки; Гибкая упаковка.
Молочные продукты: жестяные банки; пластиковые бутылки, стаканчики; стеклянные бутылки; гибкие упаковочные пакеты
Овощи и фрукты (грибы, овощи, бобовые): жестяные банки; стеклянные бутылки; гибкие упаковочные пакеты;
Мясо, птица: жестяные банки; алюминиевые банки; гибкие упаковочные пакеты
Рыба и морепродукты: жестяные банки; алюминиевые банки; гибкие упаковочные пакеты
Детское питание: жестяные банки; стеклянные банки; гибкие упаковочные пакеты
Готовые к употреблению блюда: соусы в пакетиках; рис в пакетиках; пластиковые лотки; лотки из алюминиевой фольги
Корм для домашних животных: жестяная банка; алюминиевый лоток; пластиковый лоток; гибкий упаковочный пакет;