Определение значения F 1
Определение значения F 2
Все наши автоматические автоклавы с горячей водой разработаны инженерами и специалистами в области термической обработки продуктов с низкой кислотностью. Наша продукция соответствует национальным стандартам и требованиям FDA США, соответствует им или превосходит их. Продуманная конструкция внутренних трубопроводов обеспечивает равномерное распределение и быстрое проникновение тепла. Автоклавы могут быть оснащены системой точной стерилизации по F-фактору в соответствии с требованиями заказчика, что обеспечивает наилучший цвет, вкус и питательную ценность продуктов, повышая добавленную стоимость продукта для клиентов и увеличивая экономическую выгоду.
Реторта с коэффициентом F контролирует стерилизующий эффект, заранее устанавливая значение F, что обеспечивает видимый, точный, контролируемый эффект стерилизации и единообразие стерилизующего эффекта каждой партии. Стерилизация с коэффициентом F включена в соответствующие положения Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Это жизненно важное нововведение в области стерилизации консервов.
Четыре мобильных зонда-детектора оснащены ретортой, которая может выполнять следующие функции:
а: Точно определить значение F для различных продуктов питания.
б: Контролируйте значение F продукта в любое время.
c: Контролируйте распределение тепла в реторте в любое время.
г: Определить степень проникновения тепла в пищу.
1. Косвенный процесс нагрева и охлаждения. Стерилизующая и охлаждающая вода контактируют не напрямую, а через теплообменник, обеспечивая теплообмен, что позволяет эффективно избегать вторичного загрязнения пищевых продуктов.
2. Технология многоступенчатого нагрева и многоступенчатого охлаждения обеспечивает бережный процесс стерилизации и лучший цвет, вкус и питательную ценность продуктов.
3. Распыленная стерилизующая вода может увеличить площадь теплообмена, что повышает эффективность стерилизации и обеспечивает наилучший эффект стерилизации.
4.Мощный насос с набором распылительных форсунок, стратегически расположенных для равномерного распределения тепла как при отоплении, так и при охлаждении.
5. Небольшое количество стерилизующей воды будет быстро циркулировать в реторте, и стерилизующую воду можно будет использовать повторно, что позволит экономить электроэнергию.
6. Точная система контроля баланса давления обеспечивает минимальную степень деформации внешней упаковки на этапе охлаждения, особенно подходит для упакованных в газ продуктов.
7. Аппаратно-программная система управления SIEMENS обеспечивает безопасную, надежную и эффективную работу реторты.
8.Двери - открываются вручную или автоматически (оптимально).
9.Автоматическая функция загрузки и выгрузки корзины (оптимальная).
Для всех термостойких и водонепроницаемых упаковочных материалов.
1.Стеклянная тара: стеклянная бутылка, стеклянная банка.
2.Металлическая банка: жестяная банка, алюминиевая банка.
3.Пластиковая тара: бутылки из ПП, бутылки из ПЭВП.
4. Гибкая упаковка: вакуумный пакет, реторт-пакет, ламинированный пленочный пакет, пакет из алюминиевой фольги.