Пилот представляет собой многофункциональную реторговую машину, которая может реализовать распыление (спрей для воды, колебание, боковое распыление), погружение в воду, пар, вращение и другие методы стерилизации. Комбинация подходит для новой лаборатории разработки продуктов продуктов питания, сформулируя процесс стерилизации новых продуктов, измерение значения F0 и моделирование среды стерилизации в реальном производстве.
Система электрического нагрева была оснащена ретортой для обеспечения тепла для стерилизации. Пользователи могут использовать его без котла. Это особенно подходит для производителей производства малых мощностей и отделов исследований и разработок. Он также может использовать для разработки новых продуктов в лаборатории, изучая новую стерилизационную формулу, которая может имировать процесс стерилизации объема производства и предоставить научные данные для новой стерилизационной формулы.
Пилотные резита, как правило, малы по размеру и могут обрабатывать относительно небольшую партию пищевых продуктов, от нескольких сотен граммов до нескольких килограммов. Их можно использовать для моделирования ряда реторт -процессов, включая резита для паровых паров, резита с водным погружением и реторта ротариев.
1.cost-эффективные: пилотные реплики относительно недороги по сравнению с коммерческими репликами, что делает их экономически эффективным решением для мелкомасштабной обработки и разработки продукта.
2. Флектикумаемость: реплики пилота могут быть настроены для удовлетворения конкретных потребностей конкретного пищевого продукта, включая температуру, давление и параметры времени.
3. Нарученные риски. Использование пилотной реторты позволяет производителям продуктов питания идентифицировать и решать любые потенциальные проблемы или риски, прежде чем масштабироваться до коммерческого производства.
4.Optimization: Pilot Retorts может помочь производителям продуктов оптимизировать свои параметры обработки для достижения желаемого качества и безопасности своих продуктов.
5. Проведение новых продуктов: резита пилотов обычно используются для тестирования и разработки новых продуктов питания, поскольку они предоставляют небольшую среду для тестирования и оптимизации составов продуктов и методов обработки.
Таким образом, Pilot Retorts являются важным инструментом для производителей продуктов питания для разработки и оптимизации их параметров обработки для производства безопасных и высококачественных пищевых продуктов. Они предлагают экономически эффективное, гибкое и низкий риск решения для мелкомасштабной обработки и разработки продукта.