Тестоместер – это оборудование для предварительной обработки в процессе производства жареных изделий. Он широко используется на производственных линиях непрерывного обжаривания и может использоваться в сочетании с формовочной машиной, панировочной машиной или жарочной машиной. Обработанные продукты проходят через резервуар для теста с помощью конвейерной ленты, так что поверхность продукта покрывается слоем теста, и их можно напрямую подавать во фритюрницу для жарки или в мукомольную машину, которая может защитить жареные продукты. продукты и улучшить цвет и вкус продукта.
Машина для отбивки представляет собой полностью автоматическое калибровочное оборудование, которое может автоматически завершать процесс калибровки продукта. Существует два типа машин для теста: один для тонкого теста, другой для густого теста. Одна машина для теста погружает продукт в пасту через конвейерную ленту, так что продукт покрывается слоем пасты или порошка темпуры. Другая машина для нанесения теста равномерно приклеивает пасту к изделию через завесу для пасты и нижнюю опорную пластину для теста, а излишки пасты сдуваются при прохождении через воздушный нож.
1. Конструкция быстрой загрузки, легко моется;
2. Вязкость пасты ≤ 2000 Па.с;
3. Насос для подачи пасты имеет небольшой сдвиг для подачи пасты, стабильную подачу и незначительное повреждение вязкости пасты;
4. Высота водопада пасты регулируется, а скорость потока регулируется, чтобы обеспечить целостность водопада пасты;
5.Множественное использование, широкий спектр применимого сырья, богатая продукция;
6. Простота в эксплуатации, гигиеничность, безопасность и надежность;
7. Он может быть подключен к машине для измельчения муки, машине для нанесения покрытия на крошку, формовочной машине, машине для жарки и другому оборудованию для реализации непрерывного производства;
8. Вся машина изготовлена из нержавеющей стали и других пищевых материалов, имеет новый дизайн, разумную конструкцию, отличные характеристики, соответствует гигиеническим стандартам, стандартам HACCP и легко чистится;
9. Используйте вентилятор высокого давления, чтобы удалить излишки суспензии.
Мясо: куриные наггетсы полковника, куриные наггетсы, котлеты для гамбургеров, куриная отбивная, мясная отбивная и т. д.
Продукты из водного сырья: рыбные стейки, котлеты для гамбургеров с рыбным вкусом и т. д.
Овощи: картофельный пирог, тыквенный пирог, пирог с вегетарианским бургером и т. д.
Смешанное мясо и овощи: различные котлеты для гамбургеров