Стерилизационный горшок также называется стерилизующим горшком. Функция стерилизующего горшка очень обширна, и он в основном используется в различных областях, таких как пищевая промышленность и медицина.
Стерилизатор состоит из корпуса горшка, крышки горшка, устройства для открывания, запорного клина, предохранительного блокировочного устройства, направляющей, корзины для стерилизации, парового сопла и нескольких сопел. Крышка герметизирована надувным силиконовым резиновым термостойким уплотнительным кольцом, которое надежно и имеет длительный срок службы.
Используя пар с определенным давлением в качестве источника тепла, он имеет характеристики большой площади нагрева, высокой тепловой эффективности, равномерного нагрева, короткого времени кипения жидкого материала и простого регулирования температуры нагрева. Внутренний корпус горшка (внутренний горшок) этого горшка изготовлен из кислотостойкой и жаропрочной аустенитной нержавеющей стали, оснащен манометром и предохранительным клапаном, имеет красивый внешний вид, прост в установке, прост в эксплуатации, безопасен и надежен.
На обычных пищевых заводах горизонтальный стерилизатор используется при нагревании и стерилизации упакованных продуктов в воде под нормальным давлением. Это оборудование реализует стерилизацию противодавлением путем подачи сжатого воздуха. Если охлаждение необходимо проводить в кастрюле, необходимо закачать водяной насос в трубу распыления воды в верхней части кастрюли (или использовать систему циркуляции воды). Во время стерилизации давление внутри упаковочного пакета превысит давление снаружи пакета (в кастрюле) из-за повышения температуры из-за нагрева. Поэтому, чтобы избежать повреждений из-за повышения давления в упаковке во время стерилизации, необходимо применять противодавление, то есть сжатый воздух проходит через кастрюлю, чтобы увеличить давление и предотвратить повреждение упаковки. Операция описывается следующим образом:
Так как сжатый воздух является плохим проводником тепла, а сам пар имеет определенное давление, во время нагревания стерилизации в горшок не подается сжатый воздух, а только когда он остается теплым после достижения температуры стерилизации, сжатый воздух выпускается в горшок. Внутри увеличьте внутреннее пространство горшка на 0,15-0,2 МПа. После стерилизации, при охлаждении, прекратите подачу воздуха и нагнетайте охлаждающую воду в распылительную трубку. По мере того, как температура в горшке падает и пар конденсируется, давление сжатого воздуха используется для компенсации снижения внутренней силы горшка.
Во время процесса стерилизации следует уделять внимание первоначальному выпуску, а затем выпуску, чтобы пар мог циркулировать. Он также может выпускаться каждые 10 минут для улучшения теплообмена. Короче говоря, условия стерилизации должны быть соблюдены и выполнены в соответствии с определенными процедурами. Температура стерилизации, давление стерилизации, время стерилизации и метод работы определяются процессом стерилизации различных продуктов.
Существует множество типов стерилизаторов, большинство из которых настраиваются в соответствии с потребностями клиентов, а масштаб оборудования настраивается в соответствии с требуемой заказчиком производительностью и конкретными условиями завода. Давление и температура контролируются высокоточным ПЛК, а давление и температура слишком высоки. Обработка раннего предупреждения.
Время публикации: 08-03-2023