Новости - Как создать лучшую линию по производству наггетсов

Автоматизированная линия по обработке наггетсов может автоматически выполнять следующие этапы: формование, распыление теста, предварительное присыпание мукой, обваливание в тесте, жарка, быстрая заморозка (IQF) и упаковка. Эта линия отличается высокой степенью автоматизации, компактными размерами, простотой в эксплуатации и очень простой конструкцией для очистки.

Эта линия может обрабатывать разнообразные материалы:

Мясо: птица, говядина, баранина, свинина и т. д.

Морепродукты: рыба, креветки

Овощи: тыква и картофель, сыр и их смесь.

В число конечных продуктов входят очень популярные гамбургеры, куриные наггетсы, стейки из курицы или говядины, тыквенные котлеты и т.д. Они регулярно становятся идеальным выбором для малых и средних предприятий, домашних мастерских и центров отгрузки.

ФОРМОВОЧНАЯ МАШИНА

1. Полностью автоматическое наполнение, формование и вывод продукции.

2. Его можно использовать для производства котлет для гамбургеров, куриных наггетсов, рыбных котлет и т. д.

3. Гидравлическое наполнение обеспечивает правильную форму и постоянный вес продукции.

4. Винтовой конвейер обеспечивает минимальное повреждение сырья.

5. Изготовлен из нержавеющей стали, соответствующей требованиям HACCP.

МАШИНА ДЛЯ РАСПЫЛЕНИЯ КАЛОРИЯ

Машина для панировки может работать совместно с машиной для формирования котлет и панировочной машиной или использоваться отдельно. Она используется для покрытия слоями кляра котлет из куриного мяса, других котлет, куриных наггетсов и других овощных котлет.

Покрытие кляром достигается путем погружения продуктов в клярную ванну. Широко используется для мяса, птицы, морепродуктов и овощей.

МАШИНА ДЛЯ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО НАМАЗАНИЯ

Он предназначен для покрытия мучного слоя и может работать совместно с машиной для приготовления кляра и панировки.

различные товары.

1.верхний
и более низкая плотность порошка, регулируемая площадь покрытия; можно использовать различные виды порошка на поверхности изделия, полностью его упаковывая.

2. Толщину порошкового слоя можно регулировать. Просто отрегулируйте скорость конвейерной ленты, чтобы изменить плотность порошкового слоя.

МАШИНА ДЛЯ ОТБИВАНИЯ ТЯГИ

Машина для панировки NJJ может работать совместно с машиной для формирования котлет и панировочной машиной, а также использоваться отдельно. Она используется для нанесения слоя кляра на котлеты из куриного мяса, другие котлеты, куриные наггетсы и другие овощные котлеты.

Полное покрытие

Легко устанавливается и легко моется.

Благодаря ленточной системе и вентилятору, излишки теста остаются внутри машины, что снижает потери.
Использование холодного воздуха для предотвращения повышения температуры.

ПАНИРОВОЧНАЯ МАШИНА

SXJ-300/400/600 — слой панировки, покрывающий курицу, говядину, свинину или креветки.

Структура: Подходит для панировки крошек толщиной менее 3 мм.

регулируемая скорость

Цикл, используемый для сокращения отходов.

С помощью вентилятора можно удалить лишние панировочные сухари, что позволит сократить расход масла для жарки.

С прессовальным устройством для придания изделиям твердого состояния.

Надежная конструкция, продлевающая срок службы ремня.

Жарочная машина

Электрическая фритюрница подходит для приготовления и обработки мяса, рыбы, макаронных изделий, овощей и других продуктов определенных спецификаций. Оборудование использует электричество в качестве источника энергии и разработано и изготовлено в соответствии с принципами термодинамики и различными требованиями к пищевым продуктам. Оно может жарить продукты различных спецификаций. Время жарки, температура, уровень масла, очистка и другие функции автоматизированы. Процесс жарки прост и безопасен, легко чистится и обслуживается, экономит топливо и энергию. Продукты, приготовленные на этом оборудовании, имеют яркий цвет, хороший вкус и привлекательный аромат.

Дата публикации: 31 января 2026 г.