Машина для обваливания куриного мяса в муке обладает высокой производительностью, обеспечивает равномерное покрытие мукой и хороший эффект обваливания. Она подходит для обработки и подготовки пищевых продуктов на крупных предприятиях. Применимые продукты: небольшие хрустящие мясные изделия, мясо в горшочках, куриные попкорн, хрустящая соленая масса, острые крылышки, ножки пипа, куриное филе без костей и т.д.
Технологический процесс работы машины для обваливания куриной грудки в муке выглядит следующим образом: нарезка куриной грудки – расплющивание – перемешивание – обваливание – сортировка по размеру – обваливание – жарка и формование; необходимое оборудование: слайсер – машина для расплющивания – машина для перемешивания – машина для обваливания – машина для обваливания – сортировка по размеру – машина для обваливания – автоматическая машина непрерывного обжаривания.
В этом процессе машина для обваливания куриных отбивных в муке может обволакивать их хлопьями, панировочными сухарями и панировочными сухарями, а также семенами кунжута и арахисом, например, для приготовления персиковых хрустящих печеньев, что позволяет использовать одну машину для различных целей. Она может использоваться совместно с машиной, фритюрницей и машиной для быстрой заморозки, или же автономно. Скорость сетчатой ленты машины для обваливания куриных отбивных в муке регулируется, и она оснащена коробом для автоматического удаления головок муки и ньокки. Оборудование оборудовано пылесборником для предотвращения разлета муки, что обеспечивает безопасность, чистоту и гигиеничность. Она может быть соединена с сортировочной машиной, формовочной машиной, фритюрницей и другим оборудованием. Полностью автоматическая сортировочная машина для куриных отбивных в процессе обработки устойчива к коррозии, а продукт погружается в муку путем зажима верхней и нижней сетчатых лент, благодаря чему поверхность продукта равномерно покрывается.
Дата публикации: 08.03.2023